Makis,Sushis

Makis Saumon Avocat

Sur votre natte, posez la feuille d'algue et étalez le riz

Conseil :
Trempez régulièrement vos mains dans un saladier d'eau pour que le riz ne colle pas à vos doigts

Etalez un peu de wasabi
Puis éventuellement des oeufs de saumon

Etalez de longues bandes de saumon, régulière

Ajoutez de l'avocat ou tout ingrédient


Commencez à enrouler tout doucement en tenant les ingrédients avec vos doigts


En roulant, resserez sur la fin en garadnt une petite bande qui collera l'ensemble


Terminez d'enrouler et pressez pour donner une forme ( Carré sur l'exemple ) et compacter l'ensemble pour la découpe Trempez régulièrement le coûteux.




Et voila !

Les indispensables :
Vinaigre de riz
Nori ( Feuilles d’algue )
Wasabi ( Epice )
Riz à sushis
Gingembre
Sauce soja ( Sucrée et salée )
Natte
Avocat
Vinaigre de riz
Sauce soja ( Sucrée et salée )
Gingembre
Sauce Soja ( Sucrée ou salée )
Riz à sushis
Nori ( Feuilles d'algue )
Surimi
Wasabi
Thon

Sushis Saumon



Prendre un pavé de saumon
Coupez de fines tranches, comme indiqué sur ( 2centimètres sur 4 )


Voila ce que vous devez obtenir


Posez un peu de wasabi et retournez sur un petit ovale de riz fait à la main


Et voila !